L’accoglienza degli enoturisti dal Nord Europa alle cantine italiane

Con l’evento A Glass of Italy in Danimarca ormai alle porte, è utile tornare ai dati sull’enoturismo diffusi all’inizio dell’anno con il XV Rapporto sul Turismo del vino in Italia. Il legame tra il fatturato di una azienda vinicola e l’accoglienza in cantina è ormai troppo rilevante per essere ignorato anche dalle realtà più piccole. E il primo passo da compiere in questa direzione è quella di presentarsi sui mercati più promettenti: anche per questo la Danimarca è una delle prossime tappe scelte da Enora.

Ogni anno nel mondo 50 milioni di turisti in più

Un piccolo inquadramento: i flussi turistici sono in crescita ma spesso le cantine italiane non riescono ad accogliere gli enoappassionati nel modo giusto. Il rischio è di perdere opportunità di crescita ignorando un potenziale che in realtà è enorme. Il giro d’affari del consumo di vino globale si attesta sui 200 miliardi di dollari, un volume che al momento non tende a crescere. A differenza del turismo, che vale 1300 miliardi di dollari e che ogni anno registra una crescita di circa 50 milioni di turisti.

Wine lover del Nord Europa tra i più interessati al vino e al territorio italiano

Di fronte a questo scenario cresce l’importanza del gioco di squadra con le varie realtà del territorio. Ed è fondamentale farsi conoscere proprio su quei mercati dove il pubblico non solo è incline ad acquistare vino italiano, ma è anche interessato a scoprire di più sul territorio, i sistemi di produzione, di vinificazione. I winelover del Nord Europa in questo senso sono il pubblico su cui puntare, insieme ai turisti provenienti dagli USA.

25 OTTOBRE

A Glass of Italy - Copenaghen

Una giornata di promozione dedicata ai produttori di vino italiani

In Italia i visitatori spendono in cantina tra gli 85 e 160 euro

A confermare la crescita del movimento enoturistico in Italia è il rapporto già citato, realizzato dall’Osservatorio delle città del vino e dall’Università di Salerno. Nel 2018 le cantine italiane hanno registrato 15 milioni di visite con un fatturato stabile tra il 12 e il 20% del business. In termini più pratici, si stima che la spesa media pro capite dei visitatori sia di 85 euro, che salgono a 160 euro quando l’enoturista sceglie anche vitto, alloggio, acquisto bottiglie e prodotti gastronomici.

Una vetrina per aprirsi alle opportunità dell’enoturismo

Enora vuole contribuire a mettere in luce il ruolo fondamentale di questi servizi per le cantine che si dedicano all’accoglienza, anche per questo all’evento A Glass of Italy del 25 ottobre a Copenaghen il tema dell’enoturismo sarà centrale. È prevista una sessione B2B con gli operatori trade e una B2C dove ci si potrà presentare ai wine lover danesi. Una vetrina per chi vuole aprire i propri vini al mondo, iniziando dagli appassionati del Nord Europa.